ETAPE GOURMANDE ET ŒNOLOGIQUE avec la VISITE, DEGUSTATION et PROMENADE
AU DOMAINE DES DAVIDS
(village Vauclusien situé dans le parc naturel régional du Luberon)
Une fois encore, nous vous invitons à partager une belle réussite entrepreneuriale. Nous vous proposons de découvrir une pépite viticole acquise en 1998 par l’entrepreneuse belge Sophie Le Clercq, qui ayant renoncé aux voyages lointains en avion, a recherché avec son mari, le peintre Yves Zurstrassen, une terre en France où s’établir l’été en famille. C’est au détour d’un virage entre Apt et Banon, un vallon au creux d’une conque dégarnie, mais dotée d’un bel étang, que ce lieu s’offre à eux comme une terre promise. Endormi, le domaine, dont à peine quelques buissons délimitent les pâtures broutées à nu au fil des ans, n’attend qu’à reprendre vie. La première décision de sa nouvelle propriétaire est la conversion biologique des vingt hectares de terres mises en culture. Depuis vingt ans que le domaine est converti en bio, des femmes et des hommes y partagent leur savoir-faire au service d’une passion commune pour une viticulture raisonnée.
Voici le programme:
11h00 : visite du chai gravitaire et dégustation de 5 millésimes.
https://lesdavids.fr/fr/les-vins#nos-cuvees
13h00 : déjeuner menu unique entrée-plat-dessert.
15h00 : départ promenade en autonomie (2,5km – 1h15)
https://lesdavids.fr/fr/art-and-architecure#la-promenade
16h30 : détour optionnel à la Librairie du Bleuet de Banon, la plus grande et la plus éclectique des
librairies indépendantes de France en milieu rural, où 8 experts, chacun dans son domaine,
pourra vous conseiller les livres à votre goût pour l’été à la plage (ou à la piscine) !.
DATE : le samedi 31 mai 2025
LIEU : Le Domaine des Davids
Route de Banon
84750 Viens – France
COUT : 50 euros (membres CCFB Sud de France) – 60 euros (non-membres)
Paiement préalable par virement bancaire (IBAN FR76 1910 6000 0943 6786 3317 912 – CCFB Sud de France)
ou via Paypal
Attention ! Participation limitée à 20 personnes.
Au plaisir de se retrouver pour partager encore un beau moment de découverte et de convivialité …
Pour toute information complémentaire : ccfb.frenchriviera@gmail.com & ccfb.avignon@gmail.com
